Die Weiss Genusswerkstatt bietet an:

• Regionales und biologisches Fleisch (selbstgemachte Wurst, Lamm, Geflügel, Wild, Rind, Kalb, Schwein) und neuerdings abgehangenes DryAged-Fleisch
  (Nina kennt jeden Lieferanten und selbst teilweise das Tier, von dem das Fleisch stammt, persönlich)
• Regionalen und biologischen Käse, auch hier sind die Lieferanten und Käsebauern oft aus der Region und persönlich bekannt.
• Verschiedene Bio-Brotaufstriche, Landbrot, Brezen ohne Zusatzstoffe eines Bäckers aus der Region der wie früher backt, ausgewählte Weine, etc.
• Catering mit innovativen Ideen von 5 bis 500 Personen, von der privaten Geburtstagfeier bis zum Firmenevent oder Messe
• Mittagstisch mit je 2 Hauptgerichten, davon eines Vegetarisch, Mo - Fr ab 11:30 Uhr
• Cafe und Kuchen, Mo - Fr ab 8:00 Uhr - 18.00 Uhr