
Weiss Genusswerkstatt & Catering
Weiss Genusswerkstatt & Catering
Nina WEISS was schmeckt - Tradition trifft Moderne - Genüsse aus der Region für die Region
Die Weiss Genusswerkstatt bietet an:
- Regionales und biologisches Fleisch (selbstgemachte Wurst, Lamm, Geflügel, Wild, Rind, Kalb, Schwein) und neuerdings abgehangenes DryAged-Fleisch
(Nina kennt jeden Lieferanten und selbst teilweise das Tier, von dem das Fleisch stammt, persönlich) - Regionalen und biologischen Käse, auch hier sind die Lieferanten und Käsebauern oft aus der Region und persönlich bekannt.
- Verschiedene Bio-Brotaufstriche, Landbrot, Brezen ohne Zusatzstoffe eines Bäckers aus der Region der wie früher backt, ausgewählte Weine, etc.
- Catering mit innovativen Ideen von 5 bis 500 Personen, von der privaten Geburtstagfeier bis zum Firmenevent oder Messe
- Mittagstisch mit je 2 Hauptgerichten, davon eines Vegetarisch, Mo - Fr ab 11:30 Uhr
- Cafe und Kuchen, Mo - Fr ab 8:00 Uhr - 18.00 Uhr
Kontakt
Weiss Genusswerkstatt & Catering
Nina Weiss
Barlachstraße 2
90455 Nürnberg
Telefon: 0911 88 32 11